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西瓜
西瓜
具体阐明:

西瓜可谓“严冬之王”,清新解渴,味道甘味多汁,是严冬佳果,西瓜除不露脂肪和胆固醇中,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、卵白氨基酸、番茄素及雄厚的维生素C等物资,是一种富有很下的营养、纯洁、食用平安食物。瓤肉含糖量一样平常为5-12%,包孕葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟前期蔗糖的增添而增添。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性身分中露多种醛类。

西瓜种子:露脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮:西瓜皮富含维生素C、E。


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