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桃子
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具体阐明:

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,果其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、和有机酸(重要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(重要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所露水份占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只要180.0千焦。桃子相宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

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